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01 제품(서비스) 정보
제품명
제품상태
소비자가격
제품사이즈
생산방식
매출목표
인증현황
연락처
이메일
판매채널
더찬가 된장스톡 2구,6구
완제품(판매중)
2구(구수한맛+얼큰한맛)12,000원,
6구(구수한맛+얼큰한맛)15,900원
150mm x 110mm x 70mm
자체생산
(2024년)총매출 5억,신청제품 1억
(2025년)총매출 6억,신청제품 2억
HACCP, 미국FDA, 특허등록
063-284-1471, 010-2603-3976
silius1@naver.com
02 제품사진
03 제품소개
핵심 키워드( Lite, Compact, Unique )
◾ 적극적인 소량화, 간편식 제품 개발
- 1인분 1알 50g 중량으로 소량 패킹
- 다른 양념 없이 물과 야채, 두부만 넣어도 요리 할 수 있는 조미 된장 국내산 멸치가루, 새우가루, 표고버섯가루, 들깨가루 등
천연재료 함유
◾ 국내산 대두를 사용한 한식된장 Base 기반 조미된장 - 기존 한식된장 제품 대비 가격 경쟁력
- Non-GMO 국산 대두를 사용하여 안전 먹거리 제공 - 전통된장의 풍미를 유지하는 진하고, 구수한 맛
◾ 제품 보존을 위한 방부제로 천연 소재 함유
- 오랜 보관시 산패를 막기위한 차조기잎 분말가루 함유 - 제품 기술 특허 등록 「제10-22355276호_2022.01.20.」
◾ 유통 과정상 안전성 확보를 위한 패킹 변화(컴팩트, 유니크) - 현대적인 패킹 디자인 변화로 젊은 소비자층 구매 유도
~ 금박 패킹 변화로 외형, 냄새, 색깔 등 고정된 이미지 및 거부감 개선
◾ HACCP인증, 미국FDA인증, 23년 한국식품기술대상 특별상(한국식품연구원)
- 23년 전주국제발효식품엑스포 우수상(전북도지사상)
04 제품 사용방법
1인분 1구(50g)에 물 500~600ml 부어 5분간 끓인 후 기호에 따라 야채와 두부등을 곁들이면 완성되는 된장국(찌개)
구수한맛, 얼큰한맛
05 국내 외 목표시장 및 유통판매 계획
’24년 온/오프 채널 신규 진입 내역 및 매출 활동 계획
- 04월 호주 시드니,맬버른 현지 buyer 상담회(KOTRA지원) 05월 동행축제 입점 - 05월 천안K-컬쳐 박람회 참여
- 06월 미국 LA 수출(매실장아찌, 된장스톡) - 07월 AFRO 창업박람회 참여_농업기술진흥원
- 06월 생협 오아시스마켓 라이브커머스 - 09월~11월 ‘공영홈쇼핑’(우수아이디어 상품 지원)
‘SK스토어 방송’(전주시청 지원) - 10월 전주국제발효엑스포 박람회 참여
06 마케팅 현황
정부 및 공기관 마케팅 지원사업을 통한 광고
- 블로그체험단, SNS홍보, 고객 찜광고, 중소기업지원, 지자체 지원, 공공기관 지원 등
결제 쿠폰 (우체국쇼핑몰, 네이버 등) 년 600만원 예산 집행
07 기업소개
당 회사는 식품 제조 가공 업체로서,한국의 전통식품(절임식품,장류,반찬)을 혁신화, 현대화된 제품 으로 재해석하는 K-food 전문
제조 기업이며, 매출처로는 B2B제품은 삼성 웰스토리, 풀무원 등 급식업체 절임식품과 B2C제품 혼합장, 밀키트, 반찬류 등을
온라인플랫폼에서 매출 성장중입니다. 특히, 혼합장인 된장스톡의 경우 특허등록 및 '23년 식품기술대상(특별상), ‘23년
전주국제발효엑스포 우수제품상을 수상했으며, 미국, 호주로 수출되고 있습니다.
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